2010年01月21日
トマトで美肌になるって本当?
突然ですが、野菜、好きですかー?
やはり、美肌に気にしてここにたどりついて下さった方々だと思うので、
野菜好きな方多いと思うんですよねー( ゚∀゚)
(変な決め付けしてごめんなさい。笑)
野菜にはビタミンを始めとする、美肌に効く成分が
たっぷり入ってますもんね♪
私も野菜は意識してたくさんとるようにしてます☆
その中でも今日は、トマトに注目してみたいと思います!
年末、キムタクがなんかトマトばっかり食べてましたよねー
トマトに含まれてる代表的な栄養素といえば。。。
そう!
リコピンです!!
私は、昔、リコポンと言ってしまって、
恥ずかしい思いをしたことがあります。。。
あ、関係ないですね。笑
このリコピン、
皮膚や粘膜を保護する作用があるんです♪
乾燥からお肌を守ってくれますよ~
そして抗酸化力はなんとビタミンEの100倍もあると言われています!
しみやそばかすを防ぎ、肌の老化予防にも効果があります。
さらに嬉しいのは、リコピンは熱に強いので、
火で調理しても栄養分が失われにくいんです。
トマトソースにしても大丈夫ですねー。
また、リコピンは、トマトの赤い色に含まれる色素なので、
完熟したトマトほど多く含まれていますよ☆
真っ赤なトマトを選びましょう。
リコピンの他にも、美白効果やコラーゲンの生成を助けるはたらきをもつ
ビタミンCもたくさん含まれています。
トマトは美肌のためにとても有能な食材と言えそうですねー(>ω<)
生で食べるほかにも、トマトでソースやケチャップを作ったり、
トマト鍋にしてもおいしいですよね♪
トマトジュースもおいしいですねー!!!
トマト鍋の、トマトチーズリゾットじめが大好きですー☆
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